FAQ
Häufig gestellte Fragen
Wie versendet ihr die Pakete?
Unsere Päckchen werden mit DHL Go Green versendet.
GoGreen ist eine Initiative von DHL für den CO2-neutralen Transport der Sendungen. Die durch den Transport entandenen CO2-Emissionen werden anschließend durch DHL-eigene Klima-Projekte ausgeglichen.
Wie lange dauert der Versand?
Die Päckchen werden in der Regel spätestens 1 Tag nach Bestellung losgeschickt. In 1-3 Tagen ist die Bestellung dann bei euch.
Wie hoch sind die Versandkosten/ wann ist der Versand kostenlos?
Was ist der Unterschied zwischen Rohkakao und Kakao?
Bei Rohkakao handelt es sich um die UNGERÖSTETE Kakaobohne.
Die üblichen Schritte sind:
1. Ernte
2. Fermentation
3. Trocknung
4, Röstung
5. Weiterverarbeitung zu u.a. Kakaopulver
Der Rohkakao wird jedoch nur getrocknet und schonend fermentiert. Die Röstung bleibt aus und die Kakaobohnen werden nicht über 45 Grad erhitzt.
Dadurch bleiben viele wichtige Inhaltsstoffe und vorallem die "Glückshormone" enthalten
Warum Kokosblütenzucker?
Weißer Haushaltszucker hat aufgrund der starken Verarbeitung keine Nährstoffe mehr und nur sogenannte "leere Kalorien". Daher kam Industriezucker nicht in Frage.
Kokosblütenzucker hat einen niedrigen glykämischen Index. Dieser misst, wie stark sich ein Lebenmittel auf den Blutzuckerspiegel auswirkt. Je niedriger der Wert, desto lamgsamer lässt das Lebensmittel den Blutzuckerspiegel steigen.
Steigt der Blutzuckerspiegel schnell und stark an, schüttet der Körper Insulin aus, um den Blutzuckerspiegel wieder zu senken. Das führt häufig zu Heißhungerattacken.
Darüber hinaus schmeckt Kokosblütenzucker super lecker. Eine leicht karamellige, malzige Note passt perfekt zu Rohkakao