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Rohkakao aus Ecuador

Der Grund für den ehrlich, schokoladigen Geschmack und das Herzstück von beSchoki.

Unsere Edelkakaobohnen der Sorte "Arriba Nacional" aus Ecuador werden im gesamten Herstellungsprozess nicht über 45° C erhitzt. Dadurch bleiben alle wichtigen Nähr- und Glücksstoffe erhalten.

Und davon hat Rohkakao so einige. Während die "Glückshormone" Serotonin und Dopamin stimmungsaufhellend wirken, wirkt das enthaltene Theobromin anregend.

Ausserdem steckt in Rohkakao reichhaltig Tryptophan, eine essentielle Aminosäure, heisst, sie wird vom Körper benötigt, aber nicht selbst gebildet. Auch Tryptophan hellt die Stimmung auf.